30/08/2017 / Ramon Cardoso

Cidade

Festival do Moscatel inicia nesta sexta

A 7ª edição do Festival do Moscatel (foto acima, de Marciele Scarton) será aberta nesta sexta, no Centro Municipal de Eventos Mário Bianchi. Ainda é possível adquirir ingressos do 2º lote para esta sexta, dia 1º, para o domingo, dia 3, para a sexta, dia 8, e para o último sábado, dia 16. Para os dias 2 e 9 os ingressos estão esgotados.
O evento enogastronômico alia um cardápio diferenciado com a excelência da bebida produzida em Farroupilha, considerada a Terra do Moscatel, com muitos rótulos das vinícolas locais inclusive premiados internacionalmente pelas integrantes da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin).
A animação musical ficará por conta de Robson Gervasoni e banda. O Festival funciona nas sextas e sábados, das 19h às 23h, e no domingo, das 11h às 15h. Os ingressos estão disponíveis para aquisição na Secretaria de Turismo e Cultura de Farroupilha ou pelo e-mail contato@vinhosdefarroupilha.com.br. Também é possível efetuar a compra online pelo Sympla (https://www.sympla.com.br/festival-do-moscatel__171843).
Para as sextas (dia 1º e 8) e domingo (dia 3), o ingresso custa R$ 115,00. Para o sábado (dia 16) o valor é de R$ 130,00. Ele dá direito ao cardápio e às bebidas, servidas à vontade, e a uma taça personalizada do evento. Para os menores de idade, os valores ficam em R$ 85,00 (12 a 17 anos) e R$ 55,00 (7 a 11 anos). Crianças até 6 anos têm entrada franca.
O estacionamento no Centro de Eventos é gratuito e o Festival ainda oferece transporte cortesia de ida e volta dos hotéis ao local do evento para os visitantes hospedados nos conveniados ao evento enogastronômico: Adoro, Bem-Te-Vi, Concatto, Di Capri, Farina Park Hotel e Nova Vicenza, bastando fazer o agendamento no check in.
Na Carta de Vinhos do Festival constam cerca de 40 rótulos, entre espumantes moscatéis, frisantes moscatéis, vinhos moscato, espumantes brut, vinhos finos (tintos e brancos), sucos de uva (tintos e brancos) e água. As bebidas serão servidas por Adega Chesini, Cave Antiga Vitivinícola, Cooperativa Vinícola São João, Monte Paschoal, Vinhos Cappelletti, Vinícola Colombo, Vinícola Tonini e Vinícola Perini.
O cardápio da edição é elaborado por equipe Dirceu Dalla Riva, assessorado pela chef Janete Canello. Serão oferecidos aperitivos com queijo, salame, copa, peito de peru e pães. Nas saladas haverá mix de folhas verdes, radicci com bacon, agrião com cubos de maçã, morango e manga, rúcula com tomate cereja, endívia com kiwi e pimenta biquinho, salpicão de legumes com frango desfiado, presunto, queijo e maionese. 
Nos pratos principais será servido medalhão de filé com alho poró e vinho branco, costela suína ao molho barbecue, filé de frango recheado com presunto parma, queijo gorgonzola ao molho bechamel com requeijão e cheddar. Como acompanhamentos: arroz selvagem com nozes e castanhas, risoto de morangos com espumante, batata souté com ervas finas, espaguete com molho de funghi e mini penne al pesto.
Para finalizar, as sobremesas: mousses de chocolate, maracujá, morango e limão, taças de chantilly com merenguinhos e morangos com calda de moscatel, taças de sorvete com calda de frutas vermelhas ao vinho tinto, taças de ganache com bombons picados e torta mousse de chocolate.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 3261.6963 e e-mail turismo@farroupilha.rs.gov.br. O conteúdo relacionado ao Festival do Moscatel pode ser acompanhado pela Fan Page do evento no Facebook, basta acessar o link facebook.com/festivaldomoscatel e curtir a página.
A realização do 7º Festival do Moscatel é da Prefeitura de Farroupilha, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura e da Secretaria de Desenvolvimento Rural, e da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin). Patrocinam o evento Scholle IPN, Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) da Região Uva e Vinho, Tramontina, Mario Tur e Cromo Gráfica.

 

 

 

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