26/07/2017 / Ramon Cardoso

Cidade

Análise Sensorial da 12ª Seleção de Vinhos acontece no Seminário Apostólico

Começou na terça, segue nesta quarta e encerra na quinta, no Seminário Apostólico Nossa Senhora de Caravaggio, a Análise Sensorial da 12ª Seleção de Vinhos de Farroupilha. Assim como havia ocorrido na 10ª edição, em 2015, o número de amostras inscritas para participar do concurso foi recorde: 178. Doze vinícolas inscreveram seus produtos entre vinhos, espumantes, sucos de uva e frisantes. Para se ter uma ideia, na edição inaugural foram 120 amostras participantes. 
Vinhos de mesa tintos e brancos, secos e suaves; vinhos finos secos tinto, branco e rosado; vinho branco fino seco moscatel tranquilo; espumantes moscatel e brut; vinho frisante moscatel e suco de uva integral/natural ou adoçado são as categorias em disputa. A avaliação é feita por um grupo de 40 degustadores convidados, composto por enólogos, representantes de instituições de ensino e pesquisa, profissionais da indústria vinícola e enófilos. A revelação dos vencedores acontece em jantar de premiação no dia 15 de setembro, a partir das 19h30min, no Centro Municipal de Eventos Mário Bianchi. 
Patrocinam o evento a Scholle IPN, Agrimar e Sotrima, Amazon Group, BiotecSul, Corticeira Paulista, Ever Intec, Facchin Import&Export, Guaresi, Tramontina, Vêneto Mercantil, Verallia e Cromo Gráfica. São apoiadores institucionais a Associação dos Engenheiros Agrônomos da Encosta Superior do Nordeste, Confraria Feminina do Vinho e do Espumante de Farroupilha, Embrapa Uva e Vinho, Escritório Municipal da Emater/RS/Ascar, Instituto Brasileiro do Vinho, Laboratório de Referência Enológica, Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Governo do Estado do Rio Grande do Sul, IFRS Campus Bento Gonçalves, Juntos Para Competir (Farsul/Senar/Sebrae), Seminário Apostólico Nossa Senhora de Caravaggio, Sindicato dos Trabalhadores  Agricultores Familiares de Farroupilha e UCS Farroupilha.

Compartilhe

Veja Também:

Prefeitura apresenta balanço da Fenakiwi 2017

O secretário de Turismo e Cultura de Farroupilha, Francis Casali, e o prefeito do município, Claiton Gonçalves (foto acima, de Alana Bof), apresentaram, na tarde dessa quarta, o balanço da Fenakiwi 2017. Segundo os dados apresentados, a festa recebeu um público total de 71.349 pessoas durante os três finais de semana de realização (10 dias), sendo 60% do público de fora do município. Em termos econômicos, a receita da festa fechou em R$ 1.223.748,00 enquanto a despesa foi de R$ 1.227.543,00. Segundo o prefeito, os pouco mais de R$ 3 mil de diferença serão cobertos com pagamento dos patrocinadores...

09/08/2017 / Alana Bof

Sesc Farroupilha conquista Troféu Prata no Prêmio Qualidade RS

A unidade farroupilhense do Serviço Social do Comércio (Sesc) foi contemplada com o Troféu Prata no Prêmio Qualidade RS 2017. A distinção, conferira pelo Programa Gaúcho da Qualidade e Produtividade (PGQP) tem a missão de promover a competitividade sustentável no Rio Grande do Sul, buscando a melhoria na qualidade de vida das pessoas por meio da busca na excelência da gestão.
“Este prêmio é o resultado de anos de trabalho, esforço e dedicação de toda equipe Sesc Farroupilha, buscando sempre a melhoria em nossos processos e serviços. Ficamos muito, muito felizes ...

09/08/2017 / Ramon Cardoso